ECOTERRóN - PERMACULTURA

Espacio Permacultural Urbano 2010 -2011 - Tacuarembó - Uruguay

2011-02-23T17:06:00.000-08:00

ESPERE MIENTRAS SE CARGAN LAS FOTOS.

Cinco Consejos Para Permacultura Urbana

2010-10-21T04:18:00.000-07:00

Cinco Consejos Para Permacultura Urbana

“El futuro de la sustentabilidad está en nuestras ciudades y pueblos. Los barrios urbanos son ideales para la promesa y el potencial del diseño de permacultura. Nuestras ciudades encarnan la mayor concentración de los recursos sociales, intelectuales y físicos necesarios para crear un sistema sustentable”. –– Larry Santoyo. EarthFlow Talleres de Diseño. Vice Presidente del Instituto de Permacultura.

Permacultura (llamado así por “permanente” y “agricultura”) es un movimiento mundial fundado por Bill Mollison y David Holmgren. Esta metodología de trabajo con la tierra en el jardín, la casa, el paisaje y todos los aspectos del medio ambiente, es un proceso de protocolos y metodologías de diseño; es una ciencia de “conexión el concepto de las conexiones funcionales es la base del diseño de permacultura.

Imagine usted una cultura que produce más de lo que consume. La permacultura es un sistema de diseño que va más allá de crear un mundo sustentable (social, económico, ambiental); su énfasis está e n apoyar a toda una cultura que es naturalmente regenerativa. A través de la permacultura, nosotros, como seres humanos podemos reducir el impacto de nuestros asentamientos sobre los recursos no renovables y renovables y en su lugar crear un ambiente de vida abundante y adecuada a las necesidades de todos los seres vivos.

Podemos ver el problema de vivir en un asentamiento urbano (como muchos de nosotros lo hace) como la solución. Es posible utilizar el diseño expansivo global para llegar a ser sustentable en la ciudad. Como Larry Santoyo establece durante el primer fin de semana en sus Cursos de Diseño de Permacultura en LA: “Uno no produce permacultura, uno utiliza la permacultura”.

He aquí cinco maneras de considerar el uso de Permacultura en una ciudad:

1. Cultiva tu propia comida y medicina orgánica: Incluso en los patios, ventanas y balcones soleados, se puede cultivar hierbas frutas, bayas y hierbas perennes y vegetales que se pueden cosechar durante todo el año y disfrutar en ensaladas, sopas y guisos. Con el cultivo de una planta comestible, podemos participar en la compleja conexión con los otros seres vivos.

2. Crea jardines comunitarios o una comunidad ecológica con tus vecinos y amigos: Construye invernaderos y jardines en lotes vacíos. Participa en los programas de jardín o únete a un movimiento de transición en tu comunidad. Transforma la hierba en céspedes y en hermosos jardines que también produzcan alimentos. Como vecinos de una ciudad estamos descubriendo que nuestros propios patios nos proporcionan espacio suficiente para incorporar muchas especies de plantas diversas. Desde el punto de vista de diseño de permacultura, todas estas plantas son parte de un sistema interconectado en la relación con otras plantas.

Una asociación de condominio puede ser un modelo de una eco-aldea, donde los individuos son propietarios de sus edificios, mientras que la tierra es de propiedad y administración colectiva. Si usted vive en un condominio, hable con sus vecinos acerca de la creación de una eco-aldea.

3. El uso de microclimas: Usa la presencia de edificios para cultivar las plantas que necesitan sombra parcial o espacio vertical de escalada. Los habitantes de las ciudades hemos sido bendecidos con numerosos microclimas dentro de nuestros propios patios. Las paredes enfrentadas, por ejemplo, pueden proporcionar un excelente lugar para amantes de las plantas de calor como las uvas, tomates o pimientos y también pueden ser buenos lugares para extender la temporada de cultivo.

4. Diseña un sistema de captación de agua: “Captación de Aguas” es el proceso de recolección del agua de lluvia de los techos de nuestras casas, y puede proporcionar todos las necesidades de agua para el jardín mediante la reorientación del curso del agua hacia los árboles, arbustos y camas, o al almacenarla en barriles de lluvia para su uso posterior.

5. Compostaje y picado: No hay nada como el compostaje en el hogar. Un compostaje intensivo permite el reciclaje de los recursos dentro de un sistema de permacultura y contribuye en gran medida a la fertilidad del suelo, la estructura y la sustentabilidad a largo plazo.

Si vives en un apartamento, complejo o un espacio sin patio, explora el uso de composta en los jardines de la comunidad, o vermicompostaje (mantenimiento de una “granja” de gusanos en una caja, en un área confinada).

Ser Verde o Sustentable, en una ciudad, no es imposible y no significa renunciar a lo que tenemos o estamos acostumbrados. Significa tener Conciencia Social y Ética ecológica que proporciona servicios honestos a la comunidad y comercio responsable. Con la intención y el compromiso de todos podemos crear hermosas y saludables condiciones de vida, y reconstruir nuestras ciudades (o nuestra casa en una ciudad) al igual que crear zonas sustentables que generen oportunidades. Una vez que observemos a los elementos de la ciudad como oportunidades para crear belleza a través del diseño, comenzaremos a encontrar soluciones. Esto es Permacultura Urbana.

Gabriela Rocha es un fotógrafo profesional con más de diez años de experiencia en Relaciones Públicas. Gabriela es el director de Suddha Prem y la productora de COVOLV una serie de documentales.

Recomendaciones Lectura:

Permaculture: A Designers Manual By Bill Mollison
Gaia’s Garden: A Guide to Home Scale Permaculture By Toby Hemenway

TECHO VERDE

2010-10-18T16:56:00.001-07:00

ESPACIO PERMACULTURAL URBANO "PACHA " LA HUERTA

2009-11-15T12:22:00.001-08:00

Dentro de los objetivos de Permacultura está promover la recuperación de espacios y la generacion de ecosistemas naturales, en este caso urbano.
Con el Espacio "PACHA" vemos que es posible trabajar en un pequeño terreno en el fondo de una casa y alimentarce saludablemente con una gran variedad de verduras, que estan creciendo.

ESPACIO "PACHA" DISEÑO PERMACULTURAL URBANO EN TACUAREMBÓ 2009

2009-08-17T07:48:00.000-07:00

ESPACIO PERMACULTURAL URBANO "PACHA":(Quechua y Amira) Significa tiempo y espacio. En el sentido de espacio designa el mundo, la tierra, el suelo, el lugar; y en el sentido del tiempo denota el periodo, la epoca. El aqui y el ahora.
Este Proyecto comenzó a diseñarce en el invierno del 2009 en la ciudad de Tacuarembó, abajo podemos apreciar algunos de los avances ralizados en terreno.

Primavera en camino: temporada de huertas

2009-08-16T19:27:00.000-07:00

Primavera en camino: temporada de huertas

Publicado en Agricultura, Guías Verdes, alimentación, datos, huerta, orgánico, salud, semillas por Maria Prieto

Oficialmente la primavera tiene fecha de entrada para Septiembre en el hemisferio Sur, pero para los que cultivan hortalizas, trabajan con frutales o quieren preparar sus jardines para la nueva estación, lo mejor es planificar y aprovechar de comenzar ciertas etapas ahora.

- Escoger el lugar o las macetas: lo ideal es que el terreno sea parejo y que le lleguen al menos 5 horas de sol al día.

- Saber qué te gustaría cosechar y qué te da curiosidad cultivar: Haz el plan y averigua por cada planta la distancia que requiere y así sabrás cuantos almácigos vas a requerir para esa planta. Calcular el espacio según las plantas que eligas te ayudará a no perder productos.

Foto: Prohuerta Argentina

Link: Tu propia huerta (via Atinachile)

- Tener un espacio libre para hacer los almácigos, generalmente en algún mesón de la cocina, donde se mantiene el calor, hay ventilación y vas a tener las plantas a la vista. Piensa que estás buscando imitar un invernadero.

En posts anteriores recomendamos variedades de hortalizas y hierbas con las que puedes probar, los lectores agregaron más en sus comentarios. Lo más difícil es conseguir semillas orgánicas, si comienzas a guardar las semillas de tu propia huerta, este punto se solucionará en una temporada. Si buscan con la palabra HUERTA, encontrarán una lista de posts útiles.

- Preparar la tierra: no es necesario cavar, si esto es lo que quieres probar, pero también existen los métodos como biointensivo. Preparar la tierra significa tocarla, ver si es muy arenosa o muy compacta y a partir de esto apoyar al suelo. Si ves que le faltan nutrientes, puedes abonar con compost o estiércol (ojalá de vaca) y ojalá también compostado.

- Riego: Depende de la extensión de la huerta que has diseñado y de si llueve o no en tu zona o tienes tiempo para regar, puedes usar sistemas de riego por goteo. Son eficientes y duraderos, incluso una manguera vieja con agujeros puede servir.

- Una vez decididos estos puntos, reúne tus semillas y comienza los almácigos.

Si medir las distancias entre hortalizas no te suena personalmente, con toda libertad, escoge tus semillas y espárcelas como caigan o en bolas de Fukuoka. Si no estás familiarizado con las plantas, este método podrá resultar confuso.

La idea es que encuentres la forma que más te acomode y se adapte a tu estilo de vida. Con tierra, agua y sol, las semillas van a brotar.

La agricultura puede devolver la tierra a los niveles de CO2 preindustriales

2009-07-30T07:32:00.000-07:00

El permacultor Darren Doherty asegura que la agricultura puede devolver la tierra a los niveles de CO2 preindustriales

El permacultor australiano Darren Doherty, el mayor experto del mundo en Diseño Keyline y uno de los más reconocidos diseñadores profesionales de permacultura, aseguró este fin de semana en Alcaraz, (Albacete) que la agricultura puede, a través de la fijación del carbono atmosférico en la tierra, rebajar el nivel de emisiones de CO2 en 100 ppm, hasta situarlo en la cuota que registraba la Tierra en 1750, antes de que diera comienzo la revolución industrial.

“Si somos capaces de aumentar en un 1,6% la cantidad de carbono secuestrado en la tierra, a una profundidad de 30 cm, y sobre el 12% de la superficie terrestre, lograremos reducir en 100 puntos por millón el nivel de emisiones de dióxido de carbono que tenemos ahora, que se sitúa muy cerca de los 400 ppm y volver al que teníamos antes de la industrialización”, explica este experto en regeneración de suelos agrícolas y carbonocultura.

Doherty acudió a Alcaraz invitado por Maderas Nobles de la Sierra de Segura y la Fundación +árboles para impartir dos cursos de formación sobre Agricultura Regenerativa y Diseño Keyline, al que asistieron cerca de un centenar de participantes.

Para este permacultor de 41 años, ha llegado el momento de que la agricultura entre en el mercado del carbono y juegue un papel activo en la lucha contra el cambio climático. Y para ello debe ocuparse en primer lugar de crear suelos fértiles.

El sistema Keyline fue creado en Australia en los años 50 por P.A. Yeomans y está orientado a la regeneración del suelo y la captación y conservación del agua, el riego y la plantación de árboles. Se practica con la ayuda del apero Yeomans, una herramienta que realiza profundas incisiones en la tierra para romper su compactación y permitir la entrada de oxígeno y de agua. Todo ello sin voltear la tierra, una de las prácticas más dañinas para el planeta porque libera el carbono enterrado entre las raíces.

Fuente: Fundación +árboles

III Convergencia Latinoamericana de Permacultura.

2009-06-12T17:24:00.000-07:00

Fundación Antonio Nuñez Jiménez de la Naturaleza y el Hombre

Programa de Desarrollo Local Sustentable

MEMORIA RESUMEN

III Convergencia Latinoamericana de Permacultura.

Durante los días del 4 al 7 de noviembre del 2008, organizada por la Fundación Antonio Nuñez Jiménez de la Naturaleza y el Hombre (FANJ), se celebró en la Base de Campismo Los Cocos, en el litoral norte de La Habana, Cuba, la III Convergencia Latinoamericana de Permacultura. En ella participaron, 94 cubanos y cubanas, 88 de ellos/as permacultores de 5 provincias del país, así como 47 personas de México, Colombia, Brasil, Ecuador, Chile, Argentina, Paraguay, El Salvador, Puerto Rico, Nicaragua, Gales, Canadá, USA, Italia, Francia y Australia, 30 de ellas permacultores y permacultoras.

Durante esos días, se intercambiaron experiencias a través de 58 presentaciones (ponencias y videos), y se definieron, en 5 grupos de trabajo y sesiones plenarias, los intereses colectivos y de acciones a desarrollar en los próximos dos años y más a mediano plazo. De los acuerdos más significativos están, dejar constituida la Red de Permacultura Latinoamericana Red PERLA, la acogida del 7 de noviembre, día de su constitución, como el Día Latinoamericano de la Permacultura y la propuesta de que la IV Convergencia Latinoamericana de Permacultura (2010) tenga la posibilidad de realizarse en México, Chile o Guatemala.

Merece destacarse, el reconocimiento, de todos/as los/as participantes, a la FANJ y su equipo (Cary Cruz, Roberto Sánchez, Carmen Cabrera, Alejandro Romero y Josefina González) por la organización de la Convergencia, a pesar del paso previo por Cuba de los huracanes Gustav e Ike quienes afectaron severamente gran parte del territorio nacional. También, el agradecimiento a, permacultores/as cubanos/as por la ardua preparación realizada para compartir sus experiencias, así como a los/as participantes de otros países por el esfuerzo realizado, para llegar a Cuba en condiciones tan difíciles, pero llenos de muestras de cariño y solidaridad. Mereció también el reconocimiento de los/as participantes de la Convergencia el apoyo recibido por Stella Siega del Instituto Caórdico de Permacultura quién facilitó la comunicación a través de espacios creados en Internet.

Los temas definidos colectivamente y después trabajados por grupos fueron: Popularización (Facilitadora Andrea Zimmermann de Brasil); Redes (Facilitadora Adriana Simic de Argentina); Educación (Facilitador Luis Sánchez de Cuba); Los desafíos de los sistemas de Permacultura (Facilitador Roberto Pérez de Cuba) y Ética y Valores (Facilitadora Marbelis Gonzalez de Cuba).

La presentación en plenaria de los resultados del trabajo de los grupos generó los siguientes Acuerdos:

Presentados por el Grupo de Popularización de la Permacultura: que la permacultura sea para todos y todas, que sea creíble y que permanezca.

- Lograr empoderar a todas las personas con el concepto de Permacultura, que éstas entiendan que tienen algo para contribuir y que les conviene a ellos, a su familia, a su comunidad y a toda la sociedad (pensar global y actuar local).

- Incrementar, fortalecer y valorizar las zonas y lugares demostrativos de Permacultura y espacios de documentación. Estrategias:

* Fortalecer la selección de lugares demostrativos por país, región y localidad.
* Concientizar, sensibilizar a las comunidades de los beneficios de la Permacultura. a) Definir los servicios y productos que se ofrecen a la comunidad, y b) Crear clubes o grupos de amigos de las fincas o lugares.
* Consolidar que las fincas o lugares demostrativos y materiales de información integren los principios básicos de la Permacultura. Agua, energía, habitación, agricultura, otros.
* Incrementar el número de lugares demostrativos en base a la necesidad local y las condiciones (óptimas) para su implementación.
* Valorizar la Permacultura a través de la excepción de impuestos y taxes para los lugares demostrativos y la especialización de la misma.

- Influir demostrar y capacitar en principios y prácticas permaculturales. Estrategias:

* Insertarnos en todos los medios de comunicación (tanto comerciales como alternativos) tales como radio, internet, revistas, periódicos, folletos, videos, teatro y otros. Crear un vínculo con Tele Sur.
* Organizar un concurso para seleccionar una canción de la Permacultura.
* Organizar ferias, festivales y eventos sobre Permacultura.
* Organizar Permaturismo y Senderismo en Permacultura.
* Ofrecer cursos, charlas, talleres y conferencias, cortas y prácticas, para enseñar Permacultura.
* Contribuir con la Permacultura a solucionar los problemas de la familia, adecuados a cada lugar.
* Crear nuevos espacios para divulgar la Permacultura y aprovechar los ya existentes.
* Identificar los recursos locales que puedan estar en función de las estrategias de comunicación (líderes y otros)
* Insertar Permacultura a los programas ya establecidos de los centros educacionales.
* Crear un Código de Ética del Permacultor (metas)
* Crear un logotipo de la Permacultura que represente elementos específicos de regiones (organizar concursos).
* Facilitar una forma de expresar la Permacultura para que se entienda a todos los niveles.
* Buscar la integración de la Permacultura con el arte, la salud y otros temas.

- Sensibilizar a líderes y decisores de la viabilidad de la Permacultura. Estrategias:

* Sistematizar resultados locales y hacer disponible informaciones para sensibilizar a decisores y líderes.
* Organizar Foros de Permacultura locales como mínimo cada semestral, para sensibilizar a nuevos participantes y concretar planes de acciones.
* Mantener la comunicación con Latinoamérica para intercambiar experiencias al menos cada trimestre.
* Estructurar relaciones con organismos internacionales.

Presentados por el Grupo de Redes:

- Queremos una Red de redecitas basada en los principios de la Permacultura.

- Una Red que sea liviana- descentralizada, de personas y organizaciones, con énfasis en el respeto, la solidaridad y la diversidad, y que promueva y multiplique la permacultura.

- En esta Red y sus redecitas todos y todas somos enlace y responsables, y tendremos tres dinamizadores y facilitadores que serán: el organizador de la III convergencia celebrada en Cuba, el organizador de la IV Convergencia y el Instituto IPOEMA Brasil, por trayectoria y destacada participación en esta III Convergencia.

- Las principales actividades a realizar por la Red entre la III y IV Convergencias son:

* Difundir las actividades de permacultura desde Latinoamérica y el Caribe.
* Propiciar la comunicación y organización de la red.
* Página WEB. Enviar información para la revista de edición virtual- publicación (Los días hábiles) 2 publicaciones por año, en los equinoccios: marzo- septiembre.
* Utilizar el Espacio yahoo group.
* Elaborar la Declaración de la III Convergencia.
* Presentar a la Red PERLA en la Convergencia Internacional.
* Mantener y ampliar los vínculos.
* Elaborar y enviar el Directorio de participantes III Convergencia.
* Publicar la Memoria- Resumen de la convención.
* Hacer una propuesta de aportes voluntarios para apoyar la red.

Presentados por el Grupo de Los desafíos de los sistemas de Permacultura:

El grupo identificó diversos problemas relacionados con el desarrollo de la Permacultura sobre los que debemos actuar:

- Falta de financiamiento para intercambios y proyectos.

- Necesidad de elegir personas claves con habilidades en escenarios diferentes para intercambios.

- Falta de materiales de permacultura en nuestros idiomas y con nuestros ejemplos.

- Áreas geográficas extensas.

- Dificultades en las comunicaciones.

- Falta de áreas demostrativas de acceso publico.

- Restricciones legales al comercio y traslado de especies y productos.

- Falta de apoyo a la Permacultura por parte de los gobiernos de la Región.

- Falta de integración entre entidades de Permacultura

- Alto costo de combustible, materiales de construcción y herramientas.

- Falta de integración de todos los subsistemas que articulan y soportan a la Permacultura.

Considerando estos y otros problemas, el grupo trabajó sobre temas mas específicos como los sistemas productivos, la energía, las construcciones y los mercados locales, teniendo como eje transversal el cambio climático. Derivado de este proceso se definieron las siguientes líneas estratégicas:

- Mejorar el diseño de los sistemas de Permacultura para que incorporen todas las dimensiones de la sustentabilidad, implementando áreas demostrativas Regionales.

- Tener en cuenta que los sistemas productivos son solo una parte de la Permacultura, que necesitan integrarse al resto de los sistemas y cambiar la percepción del movimiento como "algo más que productor".

- Tomar los desafíos del cambio climático como un eje transversal para el diseño de los sistemas de Permacultura (Resiliencia)

- Implementar estrategias e intercambios Regionales para la expansión y popularización de la Permacultura en la Región, en base a grupos locales conectados.

- Crear grupos Regionales dentro del movimiento en los siguientes temas: Sistemas productivos (árboles, animales, cultivos de ciclo corto); energía y transporte (reducir uso de combustibles fósiles, usar energías renovables, garantizar necesidad de transporte); hábitat y agua (el agua en las construcciones, construcciones productivas); y financiamiento y comercialización (mercados locales, marco legal, educación de productores y consumidores, financiación de proyectos, ideas, inversiones).

- Realizar manuales de mejores prácticas en la Región sobre estos cuatro temas, en español y en portugués, que sistematicen experiencias de la Permacultura en la Región.

Las principales actividades a realizar por la Red entre la III y IV Convergencias son:

* Realizas Intercambios regionales.
* Realizar Publicaciones y sistematización de experiencias.
* Implementa Áreas demostrativas de acceso al público.
* Visualizar sistemas productivos con integración de otros sistemas.
* Influenciar en la legislación existente.
* Perfeccionar el proceso de diseño para incluir las dimensiones de la sustentabilidad.
* Generar propuestas de proyectos de PC para cambio climático, medio ambiente y desarrollo comunitario.

Presentados por el Grupo de Educación: Queremos sensibilizar y educar a todas las personas en la concepción, las éticas y los principios de permacultura.

- Contagiar, incorporar, permear, a la educación formal con las éticas y los principios en todas las áreas o niveles, (primario, técnico, académico, etc).

- Complementar lo anterior con la educación informal, privilegiando las experiencias vivénciales en institutos, centros, ecoaldeas y otros espacios.

- Difundir los diferentes sistemas de certificación y capacitación de Permacultura para analizar los pro y los contra, adaptándolos a las condiciones locales y consolidar lo valioso de cada uno. Esto implica encaminar reuniones biorregionales sobre el tema.

- Incorporar a los cursos y/o sistemas de capacitación en Permacultura, metodologías o sistemas de técnicas o herramientas, que permitan "interpretar el paisaje" (social y natural) y fortalecer o crear vínculos de confianza en las relaciones humanas e institucionales.

Líneas estrategias:

* Consensuar, adaptar, crear, curriculums bioregionales para la certificación de la enseñanza de la Permacultura que incluya el "cuidado de las relaciones humanas".
* Priorizar la preparación y certificación de formadores/as y promotores/as. La capacitación de formadores/as con énfasis en lo metodológico y la de promotores/as con énfasis en valores locales.
* Crear y proponer programas o curiculums concretos de Permacultura (cursos, cátedras, y otros) a los diferentes niveles en la educación formal.
* Crear materiales educativos de todo tipo:

a) de difusión (incluyendo medios masivos)

b) manuales didácticos para formadores y capacitadores

c) materiales locales (que aprovechen las experiencias locales) haciéndolos a nivel local)

* Crear nuevos y fortalecer los espacios vivénciales ya existentes para complementar la educación en general.

En particular sobre Certificación:

El objetivo de la certificación en Permacultura no es obtener un certificado, es una herramienta para obtener credibilidad. Esta evita el fraude y uso individual de la Permacultura, facilita el proceso de enseñanza, y permite la inserción en los modelos formales establecidos. Es importante para crear impacto en las personas a quienes queremos llegar.

Debemos lograr currículums sencillos para certificación de la enseñanza (o los formadores/as) que no nos aprisionen en lo técnico, sino que garanticen la fidelidad a las técnicas y principios.

Presentados por el Grupo de Ética y Valores: Asumiendo la visión del YO, del YO-TU y del NOSOTROS, Queremos asumir como parte de la ética y los valores de los permacultores y las permacultoras lo siguiente:

- Estimular la creatividad.

- Romper esquemas mentales sobre "riqueza y desarrollo". No copiar modelos sino las tecnologías apropiadas.

- Desarrollar conciencia.

- Desarrollar consumo consciente y comercio justo (comenzando por uno).

- Ser consecuente con el discurso y la práctica.

- Comprender nuestro justo lugar en la vida. Reconocer los valores de los/as otros/as.

- Responsabilidad por ser un sujeto consciente para transformar, respetar y amar lo demás, desarrollarlo y comprenderlo.

- Desarrollar muchas acciones pequeñas para mover al Mundo.

- Valorar y cuidar lo local, defender lo propio.

- Utilizar los conocimientos particulares y generales (de lo global a lo local).

- Integrar el pensar, el sentir y el hacer.

- Integrar a todas y todos los/as participantes de la Convergencia.

- Recobrar la importancia de lo pequeño versus lo grande, lo productivo.

- Respeto al tiempo, desde lo macro hasta lo individual.

- Incentivar la valoración cuidadosa de los problemas.

- Vigilancia de la propaganda, lo que se divulga.

- Para cuidar de las personas hay que cuidar de la palabra.

- Respeto a la diversidad.

- Observar la Naturaleza en general. Sentirse parte de ella.

- Incentivarse los sentimientos de pertenencia colectiva.

- Reflexionar sobre los efectos de cada una de nuestras acciones.

- Confiar en las funciones de cada uno y cada una, en sus capacidades.

- Aprender de la Naturaleza para tener una forma de visión más amplia.

- Para poner en práctica los principios, estar abiertos para ayudar y cuidar de las partes porque somos un todo.

- Cambiar primero la forma que vemos para vivir mejor.

Poema

Detente;

Reflexiona, observa, aprende, recobra ...

Integra, compártelo, construye.

Toca el corazón del otro, mírate en los ojos del otro

Y sábete primero tu mismo; y sábete después el otro.

Planta tu responsabilidad,

Se consecuente, desarróllate;

Escoge tus palabras.

Contempla el crecimiento, no rompas por rebeldía.

Valora, cuida, reconoce y confía;

Y se parte tú,

De la ética de la Permacultura.

María

PERMACULTURA | Hacia una cultura sostenible

2009-05-26T17:16:00.001-07:00

PERMACULTURA | Hacia una cultura sostenible

Comunidades a prueba de crisis
La permacultura, teoría y práctica creada en los ’70, consiste en el diseño de hábitats humanos sostenibles, siguiendo los patrones de la Naturaleza.

Stefania Strega Scoz*
Martes 19 de mayo de 2009. Número 102
En breve, podrás encontrar ampliado este artículo en esta página sobre ’Que es la Permacultura’.

Es interesante plantearse y describir qué es y cómo ha avanzado la permacultura en estos tiempos de crisis económica, energética y climática, porque lejos de ser un tipo de agricultura (como a menudo se clasifica), la permacultura es algo dinámico y en constante cambio que ahora abarca todas las facetas del conocimiento humano, enfocado en crear sociedades humanas sostenibles, a prueba de crisis.

Corazón

La permacultura antes de nada es una visión, una utopía (“para caminar”) descrita por la propia palabra, perma-cultura: término inventado en los años ‘70 que significa cultura permanente, sostenible. El objetivo último de la permacultura es crear sistemas autosuficientes a largo plazo, que sean ecológicamente sostenibles, económicamente viables, satisfagan las necesidades y no exploten o contaminen. Una pequeña gran publicación para iniciarse es Permacultura. Una guía para principiantes, de Graham Burnett. Este ideal también se expresa en las éticas, que son explícitas y se resumen en “cuidar a las personas”, “cuidar la tierra” y “poner límites a la población y al consumo”.

Mente

... pero el mal queda, y mientras se esconde en los sitios secretos del corazón, la utopía es sólo la sombra de un sueño. N. Hawthorne

Ya sabemos qué pasa con muchas utopías y por eso la permacultura es además una ciencia práctica, en el sentido de que busca averiguar cómo funcionan las leyes de la Naturaleza (incluso de la naturaleza humana) e imitarlas, o como mínimo no ir contra ellas, sino aplicarlas para diseñar la sociedad: los ecosistemas nativos en particular son obras maestras de diseño sostenible. Los australianos Mollison y Holmgren dieron el nombre y una forma muy práctica a estos ideales, creando un lenguaje de diseño que facilitó su rápida adopción en todo el mundo. Como ciencia se basa en la observación y la experimentación: no hay dogmas, todo tiene que ser comprobable con la experiencia.

proyecto_seeds_food Manos

Una vez comprobado que los principios y las técnicas funcionaban muy bien (ayudando a poner en marcha muchas granjas, organizaciones y empresas), los fundadores empezaron a enseñar a otros cómo crear sistemas sostenibles, publicando varios libros aunque principalmente mediante la demostración y la vía oral, alentando a sus estudiantes a hacer lo mismo. En España se ha ido tejiendo la Red de PermaCultura Ibérica y, recientemente, al programa de cursos de diseño presenciales se ha añadido un curso de introducción a distancia. Los Círculos de Estudio son un proyecto en construcción de libro-e en castellano. A nivel mundial se está creando un Instituto Caórdico de PermaCultura, recopilando perfiles de pioneros y permacultores practicantes para facilitar la colaboración y con acceso a ejemplos de proyectos y experimentos.

Y patas

La permacultura es también un gran movimiento dinámico, diverso y extenso. Además de encuentros mundiales –la próxima Convergencia Internacional será en África en otoño–, hay encuentros regionales en los cinco continentes desde 1985. Su versión más moderna, concreta y holística se expresa ahora en el Movimiento de Transición, una red de iniciativa ciudadana surgida en 2005 de los estudiantes de un curso de permacultura, que combina un buen diseño para crear comunidades a prueba de crisis (climática, económica y energética) con un buen diseño para la participación realmente “desde abajo”, tanto local como global. En tiempos inciertos nos reconforta recordar que “La mejor forma de predecir tu futuro... es crearlo”.

circulo_permacultura Más Información:

permacultura-es.org
selba.org/permacultura.htm
permaculturasureste.org
redpermacultura.org

PERMACULTURA | Hacia una cultura sostenible

2009-05-26T17:16:00.000-07:00

EL BALCÓN COMESTIBLE

2009-05-20T18:17:00.001-07:00

El permacultor Darren Doherty asegura que la agricultura puede devolver la tierra a los niveles de CO2 preindustriales

2009-04-28T17:04:00.000-07:00

HUERTOS URBANOS

2009-04-20T08:14:00.000-07:00

Piensa...

2009-02-01T15:19:00.001-08:00

PERMACULTURA "Una Revolución silenciosa"

2009-01-30T13:04:00.000-08:00

LA PARABOLA DEL POLLO de Bill Mollison.

2009-01-30T12:08:00.000-08:00

LA PARABOLA DEL POLLO de Bill Mollison. Traducción: Antonio Scotti, verano 2001

“Bomba de relojería” medioambiental – “los conservacionistas internacionales lanzaron
ayer una campaña para detener la destrucción de las selvas pluviales tropicales, un
problema que los expertos llaman ‘una bomba de relojería oculta porque las selvas
proporcionan muchos recursos naturales considerados vitales para la supervivencia
humana. El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) dijo que las selvas tropicales
pluviales son taladas y quemadas a un ritmo que alcanza los 53.3 acres al minuto”
(S. F. Examiner, 11 Oct., ’82)

La destrucción de las selvas tropicales está mucho más relacionada con las
necesidades de consumo de los ciudadanos estadounidenses que con la situación de
las empresas madereras, a causa de la transformación de las selvas húmedas
tropicales en pastos para el ganado. Esta es la causa principal de la pérdida de selva tropical húmeda en algunas partes de América Central y de la Amazonía Brasileña.
En América Central, tanto el área de pastos como el número de cabezas de ganado se
ha más que duplicado solamente entre 1950 y 1975. Entre 1966 y 1978, un área de la
Amazonia Brasileña del tamaño del estado de Maine (ndt.: EE.UU.) fue transformada
en 336 ranchos de ganado, bajo la supervisión de una única oficina para el desarrollo.
Los bajos precios de la tierra y del empleo hacen que la producción del ganado vacuno,
alimentado con pasto en América Latina, valga un cuarto que su coste en EE.UU. Casi
toda esta importación de carne acaba en el comercio de los fast-food para la
preparación de hamburguesas y otros productos. La pérdida de especies y de
diversidad genética en el trópico representa una incalculable pérdida de oportunidades para el conjunto de la raza humana. Muchos fármacos, alimentos, agentes para el control biológico, productos industriales y fuentes de energía, nunca se descubrirán porque las plantas y las especies animales serán engullidas por el consumismo voraz de la humanidad, incluso antes de que sean descubiertas y analizadas para posibles usos.

Denis Coules, OSA Rainforest Review,
Vol. 1 No. 1 Primavera 1983

La permacultura no es horticultura, es diseño. No propugna el uso de una técnica en
concreto, sea ésta orgánica, inorgánica o biodinámica etc. Personalmente prefiero la
horticultura de tipo orgánico o natural. Escribo y hablo de ello y no acerca de
pesticidas y herbicidas. La permacultura no está limitada a la horticultura, o al
cultivo de las plantas, es un sistema de diseño que tiene en cuenta a los seres vivos y a la disposición de todos los elementos del territorio para que estén en relación correcta entre ellos.

Ahora os lo explicaré. Consideremos los pollos. Se pueden saber unas cuantas cosas
sobre los pollos como sus características particulares. Un criador notará su color, sus cualidades para el apareamiento, la vulnerabilidad frente a los ataques de los halcones,etc. Estas son sus características innatas. Pero también tienen necesidades como lamayoría de nosotros. Alimento, un lugar adonde descansar por la noche, una perchaelevada, unas necesidades climáticas modestas. Y dan productos: plumas, polvo deplumas, huevos, estiércol, CO2 por la respiración y como la mayoría de los animales, casi el 13% de lo que comen se convierte en metano. Si los matamos, los pollostambién nos dan otros productos.

Así que hay características innatas, entradas y salidas. Las entradas se proporcionan
desde varias fuentes u otras salidas, las salidas toman varios destinos, o constituyen otras entradas. El objetivo del diseño es estudiar las relaciones entre todos estos elementos.

La permacultura no trata de pollos, invernaderos, casas o huertos. Trata de realizar la conexiones entre estos elementos. Un buen diseño sería un ciclo natural completo con sólo entradas de energía.

Así la permacultura no es horticultura y no tiene nada que ver con la técnica, en el
sentido en que conocemos la técnica, cómo hacer compost o matar las polillas de la col o por qué vuestros limoneros se ponen amarillos. Tiene mucho que ver con dónde
colocar correctamente el limonero y cómo hacer satisfacer sus necesidades por alguna
otra cosa.

La permacultura ayuda a decidir dónde colocar algo de manera que funcione en
relación con otras cosas. Siempre que esto no se dé, habrá problemas.
Cada entrada que no viene proporcionada automáticamente se tiene que proporcionar.
Cada salida que no se pase a la cosa que la necesita, tiene que ser eliminada. Por lo
tanto todas las salidas no diseñadas se convierten en contaminantes y toda
contaminación es una salida sin diseñar.

Todas las necesidades insatisfechas representan trabajo, y todo trabajo representa la
satisfacción de necesidades insatisfechas. Nada de esto es necesario, si se ha colocadocada elemento relacionándolo con sus necesidades y salidas.

La permacultura es la tecnología más avanzada de los perezosos. Si tiene éxito no
hace falta hacer nada, y simplemente uno se tropieza con los productos, ya que de vez
en cuando uno necesita huevos o pollos.

Os sorprendería saber cuantos usos se les puede dar a los pollos. Se pueden usar para
calentar parcialmente y abastecer de combustible la casa; se pueden controlar una
gran variedad de plagas; se puede doblar la producción del estanque de peces; se
puede aumentar la producción del invernadero y reducir sus necesidades de
abastecimiento, etc. Los pollos tienen un gran número de usos. Si los descuidáis
tendréis que encargaros personalmente. Siempre que no satisfagáis una necesidad
automáticamente, tenéis que satisfacerla vosotros mismos.

La cuestión es, ¿quién es el animal más listo en todos los términos medioambientales
medibles, el pollo o el ser humano? Examinaremos esta cuestión.

En toda la agricultura de gran escala que, tristemente, es la influencia más destructiva en toda la faz de la tierra, el pollo se convierte en una parábola, el cual, como representante de una especie de animales mantenida por el hombre, consume mucha más labor humana en la agricultura de lo que devuelve en comida. Así que el hombre trabaja para el pollo. El pollo trabaja muy poco para el hombre.
El 70% de todas las cosechas de cada acre de cada campo de trigo va, con respeto al
pollo de la parábola, a los pollos, y el 30% para el uso humano, incluso para usos no
alimentarios. Entonces gran parte de la agricultura está dedicada al pollo, pues la
mayoría de tractores, carreteras, redes rurales se construyen para servir al pollo. El 35% de la energía del conjunto de la sociedad se emplea para el tratamiento de la
comida, así que el pollo es un gran consumidor de energía en el conjunto de la
sociedad.

Aquellos que no dejan aprovechar todos las posibilidades de uso de los pollos son
responsables del uso mayoritario de las centrales eléctricas, de carbón y de la venidera extinción del hemisferio norte a causa de las lluvias ácidas, porque gran parte de la energía y del carbón vertidos en la sociedad se usa para el cuidado de los pollos o para algo muy parecido.

Estamos a punto de perder todos los bosques de Alemania. No conocemos la situación
de Rusia, pero parece que estamos a punto de perder aquellos también.
Esto ocurre porque quemamos tanto carbón y conducimos tantos coches, que el aire se
ha llenado de partículas de azufre y de nitrito. Estas se depositan en el suelo e
inicialmente se convierten en abono y durante unos años todo crece mucho mejor
gracias al azufre y al nitrógeno. Pero, más tarde, la cantidad de abono es demasiada y demasiado de algo bueno puede ser maligno. Cuando este ácido penetra en el suelo
disuelve un elemento ya presente en todos los suelos, el aluminio. El aluminio disuelto en el ácido sulfúrico es un veneno mortal para las plantas y para las personas.

Por consiguiente, al caer al suelo, las partículas de carbón y de los gases de escape de los coches, al poco tiempo empiezan a transformarse en solutos de selenio, plomo, cadmio y aluminio, todos mortales tanto para el hombre como para las plantas. Las plantas entonces dejan de alegrarse por la caída de la lluvia ácida y empiezan a sufrir, luego son atacadas por plagas. Todas estas plagas notan que el bosque se está
muriendo, son los funerarios del bosque. Si das un golpe de hacha a un árbol y te
esperas, por la noche, por encima del corte habrá un enjambre de avispas parásitas, y
dando golpecitos a lo largo de los cortes de hacha aparecerán los escarabajos
longicornios. Saben que ha sido herido, y vienen para asegurarse de que tenga una
sepultura decente. Y llegan a las pocas horas. No pierdan la ocasión de
experimentarlo. No volverán a golpear un árbol sin motivación.

Así los descompositores, esperan la muerte del bosque y van para llevar el servicio
funerario, devolviendo el árbol moribundo al suelo para la regeneración de la vida.
Cuando después se dice que la lagarta está matando a las hayas o la grafiosi está
matando a los olmos o que las necrosis están matando a nuestras selvas, o la roya de
los pinos está matando a nuestros pinos o que la roya de los álamos está matando a
nuestros álamos, no decimos que somos nosotros quienes lo estamos haciendo,
conduciendo los coches y usando energía, estamos culpando a la lagarta, las orugas y
los fásmidos.

Nos encontramos en el medio de una conspiración compartida para no identificar al
verdadero criminal. Le miramos al espejo cada mañana, y todos estamos de acuerdo
en culpar a la lagarta. Ahora podremos atacar libremente a la lagarta. Hemos
encontrado el culpable. Podemos ir a los bosques y echarles el DDT y podemos
también añadir insulto sobre insulto al bosque y a la lagarta y garantizar que la lagarta haya realmente matado al bosque. Y le ayudamos muchísimo para que muera
rápidamente. Acabamos de hacer esto a todo el hemisferio norte.

6000 lagos suecos no tienen peces. Hay épocas en que el ph de 14000 lagos baja
hasta un valor de 4. 8000 lagos tienen bajadas aún más bruscas. Si se bebe agua con
un ph inferior a 4,5 y con metales, el cadmio se acumula en los riñones, el aluminio se mezcla mucho mejor con las proteínas durante la cocción y causa después un deterioro general del cuerpo, el plomo y el cadmio afectan a los pulmones y al sistema nervioso central.

Permacultura en Cuba: catorce años de buenas prácticas

2008-10-28T13:43:00.000-07:00

Permacultura en Cuba: catorce años de buenas prácticas
Lissette Martín

Casi un centenar de cubanos se darán cita en la lll Convergencia Latinoamericana de Permacultura, quienes expondrán sus experiencias en cuanto a esa forma de trabajo y de vida que demuestra su eficacia para, sin excluir el desarrollo, armonizar con la naturaleza.
Organizada por la Fundación Antonio Nuñez Jiménez de la Naturaleza y el Hombre, tendrá lugar del 4 al 8 de noviembre próximo en la nación caribeña. Hasta el momento han confirmado su presencia más de 40 personas de Colombia, Brasil, Paraguay, El Salvador, Nicaragua y otros, con la posibilidad de multiplicar sus respectivos avances.

UNA VIDA DIFERENTE

Cultura permanente. Eso significa permacultura, que más allá de un concepto constituye una herramienta para que las personas ayudemos con un modo de vida diferente, en correspondencia con la naturaleza. En 1994 Cuba comenzó a promocionarla, cuyos avances resalta para Tribuna la coordinadora del Programa de desarrollo local sustentable en la Fundación Nuñez Jiménez, ingeniera María Caridad Cruz, para todos Cary Cruz.

“Indudablemente hemos sedimentado progresos durante 14 años de aplicación de la permacultura, concepto práctico desarrollado en Australia en 1974 por Bill Mollison y David Holmgren. Sus principios (éticos y de diseño), así como las técnicas, nos conducen a pensar, cuidadosamente, sobre nuestro ambiente. Pueden aplicarse, por ejemplo, en un balcón, un patio, un barrio, una ciudad y permiten a las personas establecer ambientes productivos, insertados armónicamente en la estructura económica y social que los soporta”.

¿Por qué la prioridad en espacios urbanos?

-Las ciudades y otros asentamientos humanos son consumidores de recursos provenientes del medio natural y depositan en este los desechos que ellos producen, lo cual conduce al agotamiento de los recursos y a la contaminación ambiental. Un desarrollo sustentable, con objetivos múltiples económicos, sociales y ecológicos a escala global, transformaría dicha situación, a partir de reutilizar lo que sale, producir lo que se necesita y eliminar el consumismo.

“En la ínsula la población asentada en espacios urbanos ha aumentado progresivamente; en la actualidad alcanza el 75 por ciento de la población total del país. Para quienes trabajamos por un desarrollo sustentable resulta suficiente este dato, en virtud de orientar nuestro quehacer hacia dicho ámbito. Propiciar cambios en los estilos de vida del habitante urbano contribuye a una transformación beneficiosa del propio ambiente urbano y también del rural.
Cary Cruz destacó ejemplos sobresalientes de provincias como Ciudad de La Habana, Pinar del Rio, Sancti Spíritus y Santiago de Cuba.

¿Qué temas abordará la Convergencia?
-Se abordará cómo la permacultura puede extenderse mejor en el ámbito local e incrementar su actuación sobre los aspectos negativos que están incidiendo en el clima. También entre otros objetivos de la reunión figura trasmitir la preparación de los sistemas de permacultura que tienen alta incidencia en la recuperación; en el caso de la nación caribeña son los huracanes.

“No faltarán las intervenciones en cuanto a la soberanía alimentaria o la disminución de la vulnerabilidad en este sentido, por lo cual plantearemos, por ejemplo, el rescate de semillas autóctonas”, puntualizó la especialista.

La decisión de celebrar en la Mayor de Las Antillas el encuentro fue una propuesta de los representantes de Latinoamérica durante la Octava Convergencia Internacional de Permacultura en Brasil el año precedente. Asimismo, la Isla será sede en 2010 de la X Convergencia Internacional.

LA PERMACULTURA Y BILL MOLLISON

2008-09-14T16:12:00.001-07:00

LA PERMACULTURA Y BILL MOLLISON

por Juan M. Madrigal M.

La Permacultura produce una ecología cultivada capaz de generar más alimentos para la gente y animales que la propia naturaleza a su ritmo (sin el “factor humano”). Así como la ingeniería genética a llegado a ser capaz de crear nuevas formas de vida manejando las estructuras y elementos más íntimos de la materia viva, a su vez la permacultura ha llegado a ser capaz de producir vida abundante pero todo esto desde la perspectiva de la educación popular, metodologías participativas, el sentido comunitario y la reverencia a la vida.

El australiano Bill Mollison es la figura clave en el surgimiento del diseño permacultural. Bill Mollison nació en Stanley, Tasmania (1928). Desde adolescente aprendió a ganarse la vida por sí mismo. Fue panadero, forestal, aserrador, trampero, naturalista y pescador de tiburones. En medio de ambientes naturales silvestres y difíciles, cazó y pescó para vivir. Pronto aprendió el duro arte de sobrevivir en condiciones extremas, ya amar la tierra y las regiones donde uno vive.

Desde 1954 trabajó como biólogo realizando estudios científicos en lugares remotos de Australia. En 1960 fue el curador del museo de Tasmania. En 1966 regresó a estudiar, ganándose la vida como pastor de ganado, guardián de cafeterías y de profesor de niñas. Se graduó en Biogeografía y quedó como maestro en la Universidad de Tasmania (1968). Mollison se convirtió en un crítico radical de los sistemas industriales y políticos que vio que estaban destruyendo, material y socialmente, a todas las partes del mundo donde iba. Pero como él mismo nos dice: “Esta oposición, por fin no cumple nada [...] no quería oponerme a nada y perder mi tiempo. Quería regresar sólo con algo muy positivo, algo que nos permitiera vivir a todos sin el colapso total de los sistemas biológicos.”

En 1974, en conjunto con su estudiante David Holmgren (su tesis de doctorado fue clave), desarrollaron una estructura para un sistema de agricultura y de estilo de vida sostenibles para lo cual acuñó la palabra “permacultura” . Esto culminó en 1978 con la publicación del libro “Permacultura 1”, y un año después “Permacultura II”. Muchos especialistas y académicos se sintieron ultrajados por la combinación permacultural de agricultura, silvicultura, manejo de animales y asentamientos humanos.

Bill ha dicho que si bien en sus inicios la permacultura apuntó hacia el autoabastecimiento de la familia y de la comunidad sin embargo “la autosuficiencia no tiene razón si la gente no tiene acceso a la tierra, a la información y a los recursos económicos”. Así, en los últimos años la permacultura se está dirigiendo también hacia estrategias, para acceso ala tierra, legales y financieras (tales como autofinanciamiento regional, estructuras de negocios, intercambios de servicios y productos, sistemas económicos alternativos no basados en el sistema monetario internacional, como los LETS). De esta manera la permacultura está tomando un rostro profundamente creativo y revolucionario.

Desde 1979, Bill Mollison dejó la academia y se ha dedicado a practicar con el ejemplo: construir sistemas biológicos sostenibles. Paralelamente, fue formando el Instituto de Permacultura TAGARI, en Tyalgum, Australia. En 1991 ya había más de 4,000 personas graduadas, avaladas por el Instituto. Actualmente hay más de 140 Centros diseminados en 50 paises (bajo el principio de no centralización), con 20 mil personas entrenadas. En 1981, Mollison recibió el Premio Nobel Alternativo por parte del Parlamento Sueco; el reconocimiento de Holanda; Gran Bretaña (Sociedad Schumacher), y en 1991 la Academia de Ciencias de Rusia le otorgó la medalla Vavilov (por vez primera aun extranjero).

Mollison considera que Masanobu Fukuoka (autor de La Revolución de la Brizna de Paja) sintetiza muy bien la filosofía básica de la permacultura: “trabajar con la naturaleza, no contra ella”. Para esto hay que observar, cuidadosa y profundamente, como trabaja la naturaleza antes que manipularla. En este sentido, la permacultura ha estudiado profundamente algunos de los principales sistemas productivos y estilos de vida indígena, a lo largo y ancho del mundo.

PRINCIPIOS DE LA PERMACULTURA

2008-09-09T16:32:00.000-07:00

BILL MOLLISON - EL PROBLEMA

2008-07-17T09:44:00.001-07:00

LA ECOLOGÍA PRACTICA

2008-05-27T17:52:00.000-07:00

En esta sección de ECOLOGÍA PRÁCTICA queremos dar cabida a las pequeñas acciones que, como ciudadanos que somos -mucho más que simples consumidores- podemos realizar para que nuestro entorno sea más ecológico y sostenible.

Nosotros tenemos el poder, en nuestras acciones cotidianas, de decir NO al desarrollismo actual y favorecer las opciones más sostenibles.

Tenemos el poder de hacer de nuestro hogar un lugar más saludable y menos consumidor de recursos.

Tenemos el poder de realizar pequeñas y grandes acciones, de tomar pequeñas y grandes decisiones, para avanzar hacia el mundo que queremos, demostrando así que estamos preparados para un cambio.